Möjligheten att störa cocktails är en färdighet som är användbar hela tiden, men när det gäller hempartier är den särskilt värdefull. Det är fullt möjligt för alla att utrusta sin egen minibar, det kräver inte miljontals rubel och ett stort kök (även om det är nödvändigt att hitta en plats för att lagra alkohol). Vi berättar vilka enheter som behövs för entusiaster, hur man inte gör ett misstag med sitt val och hur man får ett minimum av huvudvärk från ett hemföretag.

Du kan äta att leva, men du kan leva att äta. Men som i allt skulle det vara bättre att hålla sig till det gyllene medelvärdet. Läcker, hälsosam och varierad mat - ett pant av välbefinnande, kraft och, viktigare, ett gott humör. Vi delar regelbundet recept för drycker och rätter som kan förberedas hemma och njuta av hela processen - från matlagning till ätande.

VINTERFESTIVALER TRADITIONELLT HÄLLER BREAKINGSTABELLER - vilket innebär övermålning och alkoholmissbruk. Detta händer inte bara i det post-sovjetiska rummet, där förberedelserna för det nya året har en svår historia - bristen på hyllor av butiker tvingade oss att lägga upp på majonnäs i september. I Europa och Amerika är jul också förknippad med matflöde och libations, vilket ofta beror på dålig hälsa och förvärring av sjukdomar.

Vi fortsätter att berätta om värda konton i sociala nätverk genom vilka du kan se hela världen. Om du älskar anime märkte du förmodligen hur aptitret den målade maten ser ut. Anime Foodi Instagram-konto, dedikerat till Onigiri, ramen, Mochi och inte bara, är en riktig inspiration för dem som vill lära sig att laga japanska rätter - och helt enkelt alla som är hungriga.

Under de senaste åren har kokosolja fått titeln "superfood" - enligt sökresultaten i en sökmotor kan det till och med verka som att det kommer att rädda dig från någon sjukdom. Möjligheterna att applicera är oändliga: du kan hitta tips om hur du borstar dina tänder med olja, ersätt fuktkräm med det och, naturligtvis, diversifiera kosten. Å andra sidan motsätter sig nutritionists ofta den frekventa konsumtionen av kokosolja för mat.

Trots det faktum att manliga kockar är nya rockstjärnor, kan någon anständig middag förberedas av någon efter ett par kurser på nätet eller till och med lektioner, men det är fortfarande troligt att laga en familjemiddag är en kvinnas del. Vi tror att det bara är möjligt att tala så entydigt med avseende på lesbiska par (inget skämt, men faktiskt inte), och i andra fall bör uppgifter, inklusive trevliga, delas mellan partner.

Sasha Savina Tjocka matlagningsböcker, liksom traditionen att skriva intressanta recept i en speciell anteckningsbok eller anteckningsbok, blir gradvis en sak från det förflutna - applikationer för smartphones tar plats. Vi pratar om elva kulinariska applikationer som lär dig att förstå produkterna och göra matlagningsprocessen enklare och mer spännande.

Text: Ekaterina Khripko På webbplatser för stora hälsoorganisationer som National Institute of Health (NIH), Center for Disease Control and Prevention (CDC) och andra finns det inte bara information som är intressant för läkare och journalister. Så, mellan meddelanden om möten, nyheter om influensainfektioner, rekommendationer för att förebygga kikhosta eller astma, kan du hitta ett urval recept som är bra både för att behandla vissa sjukdomar som vanligtvis är förknippade med näring och för att förebygga dem.

Som en del av kolonnens produkt bestämde vi oss för att studera linser och varje vecka i mars publicerar vi ett recept med en av dess fyra typer: röd, grön, svart eller brun. FÖR ATT LÄRA PROPORTIONERNA AV VARJE BESTÅNDSDELARE, FINNS EN KURSOR PÅ EN BILD. Svart linser med grönsaker Förberedelse: Innan du lagar mat är det bättre att suga linserna i flera timmar eller över natten.

Text: Lena Konchalovskaya Nästan två månader på hösten är över, men det finns en hel säsong med kallt väder framför. Mer än någonsin vill du gräva lite djupare i filten, slå på din favorit TV-serie och förstärka nöjet med en hink glass eller åtminstone en chokladkaka. Att begränsa dig själv i alla kolhydrater på en gång är inte den bästa tanken, men det är fortfarande värt att övervaka mängden socker som ätas - att inte passa in i fjolårets jeans, men för hälsa och välbefinnande.

Text: Daria Nifontov Instagram Instagram kan rymma inte bara katter och oändliga fotoredigeringar om kollegas semester, men också något användbart - till exempel för att förbättra kulinariska färdigheter. Vi valde de tio bästa konton från vilka du kan lära dig recepten och metoderna för spektakulär servering av sallader, snacks och andra rätter.

Text: Karina Sembe Det är bra om du är van vid att börja med havregryn varje morgon - det är ingen tvekan om fördelarna med komplexa kolhydrater. Men för att diversifiera menyn med protein frukostar skadar inte någon. Forskare hävdar att proteinet som ätas på morgonen utlöser den aktiva produktionen av dopamin - en neurotransmittor, som är en viktig del av hjärnans "belöningssystem", eftersom det ger en känsla av tillfredsställelse, vilket påverkar motivationen och inlärningsprocesserna.

Masha Vorslav. Litterära matbloggar är inte nya, men de är utan tvekan trevliga. För det första, för att de inte gör en matporno och inte bländar med hundratals, även vackra bilder. För det andra, de människor som leder dem älskar att läsa, och därför kan de oftast skriva tålmodigt bra. Och för det tredje, som någonsin haft en önskan att sippa krämig öl eller prova Willy Wonkas sötsaker?

Som en del av kolumnen "Månadens Månad" bestämde vi oss för att studera linser och varje vecka i mars publicerar vi ett recept med en av dess fyra typer: röd, grön, svart eller brun. FÖR ATT LÄRA PROPORTIONERNA AV VARJE BESTÅNDSDELARE, FINNS EN KURSOR PÅ EN BILD. Kryddad röd lins-gräddesoppa. Förberedelse: Värm vattnet för buljongen.

Det bästa sättet att hålla varma är att göra en kopp varm choklad (ok, vi vet mer, men det här är en av bästa). För att inte bli avskräckt med "nesvik" eller basisk blandning av kakaopulver och mjölk, samlade vi 15 fina recept som inte kommer att göra dig uttråkad hela vintern. Med peppar godis Förberedelse: Blanda mjölken, grädden och godisen i en liten kastrull och sätt på medium värme.

Filmer och program görs om farorna med överdriven sockerförbrukning, böcker och artiklar skrivs och regeringarna kämpar för den "vita döden" på lagstiftningsnivå. Förenade kungariket planerar att införa en "skatt på socker", som främst avser sockerbärande kolsyrade drycker. I spanska Katalonien har ett liknande initiativ nyligen trätt i kraft - och varje burk av cola kostar nu några få eurocenter.

Olga Lukinskaya Det är inte så lätt att följa principerna om hälsosam kost, när du spenderar hela dagen på kontoret eller universitetet, och till och med kommer långt fram och tillbaka. Självklart löses frågan om lunch genom att välja rätt affärslunch på ett café, men hungern kan övervinna även mitt i arbetet på en dator eller i en trafikstockning på vägen hem - och det är inte särskilt användbart att släcka det med kakor eller chokladstänger.

Text: Elena Chernyavskaya Mexikanskt kök är älskat över hela världen, vilket inte är överraskande - det här är en stor, kryddig mat. En ny våg av popularitet av traditionella ingredienser och rätter har också kommit ner till oss: i många stormarknader ligger avokado (om än fasta) nu sida vid sida, och läckra tacos kan äntligen hittas på matdomstolar.

På caféer och barer växer efterfrågan på vegetabiliska mjölkersättningsmedel, men för fem år sedan var det nästan omöjligt att hitta vegansk lattes eller kokos yoghurt i Moskva, St Petersburg eller Kiev. Problemet är bekant för mig för första gången. Även som barn, efter att ha ätit mycket ost eller drickmjölk, kunde jag få lite matsmältningsbesvär eller några finnar: det visade sig att kroppen inte tolererar laktos mycket bra.

Allt kallt kommer och kommer, och allting, inklusive mat, jag vill ha värme och moraliskt stöd. Ögonen vägrar helt enkelt att titta på kalla sallader och flaskor yoghurt. Nej. Jag vill ha bröd med smör, pasta i en krämig sås, rostat kött, choklad och cappuccino med croissant. En favorit tight jeans, under tiden, har inte annullerats.