10 inspirerande Instagram-konton om mat
text: Daria Nifontova
Instagrammatning kunna rymma inte bara katter och oändliga fotoredigeringar om kollegas semester, men också något användbart - till exempel för att hjälpa pumpen över kulinariska färdigheter. Vi valde de tio bästa konton från vilka du kan lära dig recepten och metoderna för spektakulär servering av sallader, snacks och andra rätter.
Sked gaffel bacon
Två tjejer som leder Spoon Fork Bacon bloggen - en matstylist och en fotograf - har hittat idealiska partners i varandra och har sedan erövrat den kulinariska Olympus av hemlagad mat. Tillsammans lyckas flickor skapa helt olika rätter från ganska enkla kakor till komplexa sallader. Tack vare båda sina konstnärliga talanger är produkterna inte bara enkla och välsmakande men också otroligt vackra. Alla recept kan hittas i bloggen och omedelbart se till att de ser bra ut, inte bara i fotografier.
Matrepubliken
Food Republic-profilens kulinariska resurs konto är anmärkningsvärt för sin intelligens, uppfinningsrikedom och originalitet. Exakt som på webbplatsen kan man i profilen inte bara hitta intressanta variationer av en smörgås eller chimichurri utan också en plats där de kan njuta av, recensioner och praktiskt taget encyklopediska beräkningar om denna eller den här skålen, ingrediensen eller vinet. Om matens kärlek bekänner författarna till nästan alla bilder, och detta är inte förvånande - vi bekänner också kärlek till denna pasta även utan att vara experter på högsta nivå.
Kimberley hasselbrink
En professionell fotograf och bloggare från The Year In Food talar om mat som om man öppnar en ny värld varje gång - på ett bra sätt. Om havregryn - med kokosflingor och tranbär, om hummus - då med rödbetor. Ett par veckor tittar på dessa bilder i ditt band börjar du förstå att någon mat som skapades med kärlek, även om det är ett vanligt stekt ägg, kan vara vackert, intressant och ovanligt.
Matthew jennings
Grundare av Farmstead Inc. inte bara en man som älskar mat. Matthew Jennings gillar att laga det, gör det väldigt bra och pratar om sin erfarenhet som en kvinna han älskar: han behandlar varje maträtt med extrem allvar, utan att vara rädd för att experimentera. Vi är mycket nöjda med pasta med kakao och tycker fortfarande om hur mycket du behöver älska tonfisk för att sträcka loven på en stor fisk med så många som tre inlägg. En bra bonus är att Matthew har en ung son som växer upp, så det kommer att finnas någon att anta Jennings kulinariska imperium.
Faux Martha
Melissa är en ung mor och bloggare av The Faux Martha försöker följa principen om "mindre är mer" och inte låta fler än ett ämne i bilderna. Minimalistiska instagramflickor uppdateras ofta - vanligtvis hemdonationer, en miljard variationer på temat frukost eller nudlar med nut-kokosnötsås, men ibland finns det ett par skor. En sådan spridning tycks inte vara orubblig alls - Melissa håller hennes bebis, mat och kläder i en idealisk ordning, för vilken vi står stående och applåderar.
eeddbbmm
Fotograf Dylan James Ho beundrar inte bara resan och hans fru, men också mat. Hon skottar också, i förbigående, pratar om små detaljer och intressanta smakkombinationer. Den unga mannen upplever en speciell kärlek till havsreptiler och fiskar - och korrekt kommer fosfor och omega fettsyror inte att skada någon. Den mest intressanta posten förra året ägdes åt att fiska chicarron med mulatto sås, vilket visar sig, uppfanns av byggarna av Panamakanalen. Dylan rapporterar med tillförsikt att maträtten har sinnets smak, som sungas av alla kockarna i världen. Jo, vi njuter fortfarande av detaljerade beskrivningar av rätter.
Sallad stolthet
Att ta hand om sig själv kan vara svårt, men för projektets skull är det enkelt och roligt. David Utan bestämde att även en sådan rätt diskonterad maträtt, som en sallad, kan du älska och bli en hjälte av ett intressant initiativ. Jag bestämde mig och gjorde - nu lägger den unge mannen sin hemlagad sallad på instagram varje dag. Vi kunde inte hitta några repetitioner, och recepten för varje sallad finns i beskrivningen av bilderna, så du kan inte bara vänta dina ögon, men också dina smaklökar.
Tracy shutterbean
Författaren till bloggen Shutterbean och mamma till en förskolebarns son delar sina liv med alla och gör det vackert. Tack vare Tracy kan man förstå att ett jobb och en familj inte alls sätter stopp för vackra och fridfulla frukostar, ett vitt glas vid solnedgången och en massa andra vackra och välsmakande saker. Dessutom kan något recept hittas i hennes blogg och tror att tiden spenderas på det alls ingenting. Även om det är möjligt att tacka soliga San Francisco för sådan lugn och aktivitet - det är därifrån att fotografier av körsbärskakao, gröna träd och omeletter gjorda med avokado faller in i bandet.
Riktig näring
En nutritionist från Sverige lägger konfidentiellt foton på sina frukostar och luncher och försöker svara på alla frågor av dem som är intresserade - han vet säkert att han förbereder inte bara läckra men också hälsosam mat. Begränsa en måltid per dag kommer inte att ge råd till läkare i kliniken eller de svenska nutritionisterna, så att du kan hitta frukost och användbar chokladbyte i form av fikon och näringsrika soppor i profilen. Redaktionens favorit är den "gyllene" kikärtsoppa, som inte bara värmer, utan också ökar immuniteten.
Ida frossa
Norska Ida Frosk skriver med glädje i bio att hon gör all mat i sin profil och äter det själv. Hennes glädje är ganska förståelig - till skillnad från alla tidigare författare, bloggare och fotografer, är Idas styrka inte i geniala recept och frånvaron av animaliska produkter, men i matleverans. Öppningen av OS-tjejen firar ringarna av frukt, och nyår möttes med en ostsnowman. Eftersom det i slutändan, oavsett hur bra din sallad eller avokado och ros smoothie, om det ser dåligt ut, blir det lite glädje.