Efter en stormig och upptagen sommar med fester och kaotiska måltider är det viktigt att komma ihåg din hälsa och försöka komma till en balanserad behandling. För att erhålla alla nödvändiga ämnen, inklusive vitaminer, är säsongsbetonade frukter och grönsaker perfekta: bara samlade från träd och buskar, de ger maximal smak och nytta, och priserna för dem är nu bara rimliga.

Vi fortsätter att berätta om värda konton i sociala nätverk genom vilka du kan se hela världen. Bon Appétit är en livsmedelspublikation: recept, restauranger och intressanta fakta. YouTube-kanalen Bon Appétit har redan mer än en och en halv miljon abonnenter, och om du fortfarande inte är bland dem rekommenderar vi dig att snabbt ändra situationen.

Text: Anton Mukhataev VAR HÄR DAG VI KOMMER MED TUSENTEN AV POPULARA TIPS, REGLER OCH UTSKOTT, Många som i praktiken visar sig vara vanföreställningar. Vi lanserar en serie material där vi kommer att dissekera populära åsikter och ta reda på om de är relaterade till verkligheten. Idag förstår vi hur många koppar kaffe du kan dricka per dag utan rädsla för din hälsa.

Text: Daria Nifontova Sommaren har redan börjat, och med det är glassperioden. För att göra helgen mer välsmakande och roligt, samlade vi 10 ovanliga glass recept: avokado, vin och även pioner. Vi rekommenderar att prova var och en av dem: Eftersom sommaren är lite liv, varför inte spendera det sött? Kaffeglass med kex INGREDIENSER: FÖRBEREDNING: Blanda grädden, kondenserad mjölk, kaffe och likör, piska noga med en mixer eller mixer tills kaffet är upplöst.

Den moderna världen anser ofta möjligheten att laga mat som en obligatorisk kvinnlig skicklighet och ett ämne som är intressant för någon kvinna. Informationsutrymmet är fylld med övertygelser om att den bästa gåvan till den älskade är en långsam spis, kakor med karamell kan göra underverk med mäns hjärtan och kvinnor nej nej och ja de ställs frågor från kategorin "ska jag förbereda min man om jag inte äter?"

Före början av varje säsong publicerar vi en lista över färska produkter som är värda att uppmärksamma. Trots att det alltid är möjligt att hitta färska, maximalt hälsosamma och rika smakprodukter, är den rikaste säsongen för frukt och grönsaker sommar. Det är på sommaren på marknaderna och butikerna att vi väntar på en riktig storskärning full av jordgubbar, druvor och tomater.

Olga Lukinskaya Kanske har du tillbringat helgen på kostymparty dedikerade till Halloween - men på kalendern är helgedomsafton idag. Vid det här tillfället kan du till exempel titta på din favoritskräckfilm, ordna en temanidé eller gå på besök, ta en ovanlig behandling - vi har bara gjort ett urval av idéer för det.

Vi pratar mycket om kroppens positiva och accepterar oss själva i vilken form som helst, vilket inte strider mot viljan att må bra, äta hälsosam mat eller bära dina favoritkläder utan att uppleva stora viktfluktuationer. I vilken utsträckning ställs parametrarna för våra kroppar av genetik och hur mycket kan vi påverka dem?

I London på modeveckans höjd - en av de fyra största serierna, traditionellt rik på avantgarde och nybörjare. Våra dagliga rapporter från catwalks och backstage kan läsas här, men vi glömmer inte att prata om själva staden, tack vare den anda som den mest progressiva modeveckan visade sig.

I år bryts den vanliga tanken på mat så mycket som möjligt: ​​de växte en hamburgerkotelett, skapade livsmedelssubstitut och konstiga hybrider: kronater och mer aromatiserad glass. Det viktigaste - ingen kommer att sluta med detta. Wonderzine samlade några fler exempel på teknisk mat.

Olga Lukinskaya Rätter och köksredskap är ofta föremål som vi vänjer oss och använder i åratal. Ändå är en ny bordsduk eller sockerskål en utmärkt möjlighet att fräscha upp köket, och att köpa koppar och tallrikar har länge varit möjligt av biten, snarare än med hela uppsättningar. Vi valde tio vackra saker som gör frukost och middagar mer glada.

Det sista du vill tänka på på nyårsafton är att laga mat. Om du inte kunde slå ihop och laga middag för ett fåtal människor fortfarande har det, kan du göra det med minst förlust. Hur - säger författaren av kulinariska kurser Klämma av kanel Maria Sorokina. Ja, med tillgång till matlagning av bra stormarknader och snabbmatrestauranger kan uppgiften att förbereda mat för flera personer lösas utan att gå in i köket.

Som en del av kolumnen "Månadens Månad" bestämde vi oss för att studera räkor och varje vecka i april kommer vi att publicera ett recept med dem. FÖR ATT VETA PROPORTIONERNA AV VARJE BESTÅNDSDELARE, FINNS EN KURSOR PÅ EN BILD. Stekt dumplings med räkor och quinoa Förberedelse: Placera degen ett par timmar innan du lagar mat på en mjölad yta för att det ska tinas.

I VÄRLDEN AV DAGLIG STRESS, FAST MAT OCH SÄTT LIVSTIL, finns det inget mer värdefullt än wellness. Hur man snabbt kommer i form, uppmuntra och omedelbart må bättre - våra uttryckliga instruktioner kommer att berätta. Det besvärliga ögonblicket (eller besvärligt en och en halv timme), när du kom till snabbköpet för en uppsättning produkter i en vecka, men till slut tog inte hälften av ingredienserna till en full meny, men hämtade en flaska oförståelig sås, tre typer hummus och vinglas.

Text: Olga Antonova Bird - En av huvudrätterna på semesterbordet. Den vanliga kycklingen för en middagsfest verkar emellertid tråkig, och den traditionella för den amerikanska och europeiska julkalkon i våra breddgrader är ganska ovanlig. En anka är vanligare på marknader och butiker, men passerar inte - det här är också ett utmärkt val.

I RUBRIC "BOOKMARKS" pratar vi om webbplatser och onlinetjänster - både användbara och helt värdelösa, men roliga och fantastiska - som ska läggas till i favoriter eller läggas till i RSS-flödet. Gröna köksberättelser Kulinariska bloggar finns många, men inte alla förnuftiga. Vissa är skapade för en vacker bild, och disken enligt recepten ligger långt ifrån förväntningar, i några för många annonser, och någonstans helt moderna ingredienser i ofattbara kombinationer.

Text: Olga Antonova Kalenderen vintern har äntligen kommit, och den juridiska tiden har kommit för varma drycker (inte att förväxlas med stödjande drycker). Under den kalla årstiden kan bättre än en varm doftande vätska i en mugg bara vara densamma, men i en termos som tagits med dig. Vi delar recept på vanliga vinterdrycker: matlagning tar inte mycket tid, men hur man blir varm kommer de definitivt att hjälpa.

Health Canada gav ut nya näringsriktlinjer som gjorde mycket ljud både inom och utom landet. Förra gången den nationella guiden uppdaterades 2007 och då var det ett helt standarddokument med livsmedelskategorier, normer för konsumtion av proteiner, fetter och kolhydrater, många siffror och procentsatser.

2015 var inte en lätt, och jag skulle vilja tillbringa det utan ivriga - och så led vi i 12 månader. Om du kan ta tag i sallader i närmaste matlagning, och dina vänner kommer att förstå om du kommer i en T-shirt och jeans så blir det synd att dricka enkla drycker - det här är en semester eller inte. Det var att se till att du inte är trött redan före chiming klockan, men glad dig med något enkelt men intressant, vi samlade 15 cocktail recept, för vilka du bara behöver två ingredienser, förutom is och dekorationer, och dina ansträngningar - det minsta.

HÄRIGEN, det otvistliga vetenskapliga beviset att det är nödvändigt att helt och hållet överge djurprodukter för hälsos skull, nej, slutar experter inte att betona vikten av växtmat. Att äta rött kött anses vara säkert i mängden 80 gram per dag eller 400 gram per vecka. Likväl associerar forskare med bearbetat rött kött i kosten (till exempel i form av korv) en ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, kolorektal cancer, typ II-diabetes, stroke och tidig död.