Är pizza vän eller fiende? 8 fakta om kroppsform och hälsosam näring

Vi pratar mycket om kroppspositivitet och accepterar oss själva i någon form.det motsäger inte lusten att må bra, äta hälsosam mat eller bära dina favoritkläder utan att uppleva stora viktfluktuationer. I vilken utsträckning ställs parametrarna för våra kroppar av genetik och hur mycket kan vi påverka dem? Är dieter fortfarande ett absolut ont? Varför är det bättre att vara försiktig med socker? Vi har valt åtta intressanta fakta om hälsosam kost, kroppsuppfattning och dess struktur som hjälper till att svara på dessa och andra frågor.

Ätstörningar är mycket olika.

Bulimi och anorexia nervosa är typer av ätstörningar som speciellt hörs, men det finns andra förutom dem. Drunkig binge-äta (eller "binge eating"), bigorexia (matbesvär som maximerar muskelvöxt), orthorexia (fixering på "rätt" diet), en känsla av konstant behov av diuretika eller laxermedel, för att snabbt ta bort "överskott" vatten eller tömma tarmarna , - alla dessa störningar, som inte bör ignoreras

Om du observerar i dig själv eller dina nära och kära en tydlig fixering på mat eller avvisning av det, är det meningsfullt att be om hjälp. Ätstörningar behandlas i olika kliniker, inklusive statliga, och flera specialister är involverade i denna process. Om somatiska sjukdomar är uteslutna (till exempel, för intensivt arbete av sköldkörteln, vilket förstärker aptit) kan du gå vidare med en psykoterapeut.

Vikt och kroppsbyggnad fastställs av genetik

Vår vikt, höjd och form påverkas främst av ärftlighet och grundläggande eller grundläggande metabolism - hur mycket energi kroppen spenderar ensam. Naturligtvis påverkar allvarliga sjukdomar som överförs i barndomen, användningen av vissa droger eller vissa fysiska aktiviteter också kroppsutvecklingen - alltså idrottsutövarnas typiskt olika kroppsbyggnad i olika sporter.

Allt detta betyder att uttalanden som "alla kan ändra sin kropp med rätt träning" inte är helt rätt - och försök att helt omformulera dig själv kan leda till frustration. Det är bättre att fokusera inte på att ändra formen utan på glädje av träning och deras fördelar: starka ryggmuskler är viktiga för ryggradens hälsa, oavsett om det är en rektangulär rygg eller V-formad. Den genetiska normen för vikt för en viss person är inte heller ett poängvärde, men ett intervall och en oändlig kamp med "tre extra" kilogram misslyckas helt enkelt för att de inte är överflödiga men normala.

Fett i rimliga mängder som kroppen behöver

Fettvävnad hjälper kroppen att reglera temperaturen, fungerar som den viktigaste energikällan, producerar hormoner, deltar i blodbildning och immunförsvar i kroppen. Både överskott och brist på fett är skadliga - nyckelorden i denna artikel är "rimliga belopp". Denna rimliga mängd är mycket högre än på fotoshoppade bilder i tidningar eller kroppsbyggare under en konkurrensperiod, och upprätthållandet av en normal nivå av kroppsfett är mycket enklare än onaturligt reducerad.

Ett hälsosamt fettinnehåll i kroppen är cirka 20-30% för kvinnor och 10-20% för män, och det kan mätas på olika sätt. För att göra detta, använd bioimpedans vågor, mätningar av hudveckar och komplexa metoder som vägning under vatten. Det kropsindex som är känt för alla, som beräknas från vikt och höjd, tar i alla fall inte hänsyn till nivån på fysisk kondition, så det kan vara för högt och indikera "fetma" hos en person med stor muskelmassa.

Problemet med diabetes är inte i socker

Merparten av denna sjukdom är känd att när det är brutet glukosutnyttjande - blir det för mycket i blodet, och då kan du inte äta socker, och du kan behöva insulin som förstör glukos. När människor pratar om farorna med diabetes, talar de om hypoglykemisk eller hyperglykemisk koma - förlorad medvetenhet på grund av för låga eller höga blodsockernivåer. Faktum är den största risken för denna sjukdom i en annan.

Diabetes mellitus stör allvarligt blodkärlen - från de minsta perifera kapillärerna till stora sådana som aorta. I kroppens periferi leder detta till brist på näring av vävnaderna - och komplikationer som siktförlust eller nekros hos tårna kan uppstå. Komplikationer från stora kärl är samma hjärtattacker och stroke som i första hand är bland dödsorsakerna i hela världen. Förebyggande av diabetes mellitus - de enkla reglerna för en hälsosam livsstil: bibehålla optimal vikt, fysisk aktivitet, sluta röka och minska mängden socker och mättat fett i kosten.

Pizza är inte värre än första, andra och kompote

Det spelar ingen roll i vilka kombinationer och i vilken form - flytande, torr, kall eller varm - mat går in i kroppen. Matsmältningssystemet delar fortfarande maten i molekyler, och varje komponent används för olika uppgifter eller avlägsnas från kroppen som onödig. Därför har teorin om separat näring ingen vetenskaplig underbyggnad: inkompatibla produkter existerar inte exakt (förutom villkorligt giftiga svampar som blir giftiga i kombination med alkohol).

Det viktigaste i en hälsosam diet är ett balanserat intag av olika ämnen i kroppen. Samma pizza kan vara en utmärkt kombination av färska grönsaker, skaldjur, olivolja och en liten mängd komplexa kolhydrater - eller det kan vara nästan en fet bulle utan friska ingredienser. Detta gäller även smörgåsar - om kompositionen och antalet komponenter är balanserade kan de fungera som en hälsosam lunch.

Uppfattningen om skönhet kan ändras

Efter att ha trängt in med kroppsbyggande idéer börjar vi att kontrastera skönheten i alla kroppar med så kallad konventionell skönhet - men vi glömmer att det också skiljer sig åt i olika kulturer. Om det för västvärlden är detta en tunn eller måttlig muskulös kropp, så är det i många länder i Afrika en vacker kropp "bör vara mycket" - detta syns tydligt av klippen. Det är välkänt att "uppfattning" påverkar uppfattningen om skönhet: ju mer vi ser människor med olika figurer eller ansikten, desto mer naturligt ser det ut som om vi har olika egenskaper.

Enligt en nyligen genomförd studie var även några få minuters fotografering tillräckligt för att skönheten skulle förändras i människors uppfattning. I den centralamerikanska byn utan el blev boende ombedda att simulera en idealfigur i ett speciellt program - före och efter visning av foton. De som tittade på bilder med tunna modeller gjorda upprepade "idealiska" kroppar tunnare, och de som tittade på bilder av överviktiga kvinnor, tvärtom modellerade kropparna större. Det visar sig att för att normalisera uppfattningen av olika kroppar som attraktiva är det nödvändigt att i reklam och på bio finns fler personer med olika statuser.

Dieter har rätt att existera

Ordet "diet" kan tolkas på olika sätt - både som strikta begränsningar och som allmänna näringsegenskaper. I det första fallet är kostvanorna verkligen värdelösa och till och med farliga, i andra hand - de kan väl rekommenderas. Det har visat sig att invånare i ett antal länder på Medelhavskusten har en längre livslängd och hjärt- och kärlsjukdomar är mindre vanliga - detta beror på Medelhavsdieten. Självklart talar vi om vilken typ av mat som är naturligt för den här regionen, och inte om den diet som de sitter på ett tag.

En strängare diet, precis i termer av begränsningar, har också rätt att existera - dess innebörd går inte att gå ner i vikt utan att tillfälligt överge vissa produkter, eftersom de kan orsaka skada. Detta händer när det finns medicinska indikationer, till exempel efter operation eller under graviditet: Förbudet mot rå fisk och rå kött beror på att de kan innehålla patogener som är extremt farliga för fostret.

Snabba upp din ämnesomsättning

Grundläggande metabolism (den som händer i en dröm) kan ökas - då blir det lättare att bibehålla optimal vikt. Att göra detta hjälper regelbunden fysisk aktivitet, inklusive styrketräning. I träning bränns energi, som tas från kolhydrater i blodet, men i en dröm efter en hård träning kommer kroppen att lägga mer energi på återhämtning. Ju större muskelmassa desto mer energi behöver de för att återhämta sig, det vill säga den grundläggande utbytet är högre hos muskulösa människor.

Det är därför det är relativt lätt för idrottare att bibehålla vikt på rätt nivå - de har hög aktivitet och relativt stabil näring. Skarpa restriktioner kan dock bli ett problem för att "klättra" in i den viktiga viktkategorin vid tävlingar: en strikt diet kan följas av störningar, och den senare kan leda till ätstörningar.

bilder: exklusiv design - stock.adobe.com, nathanipha99 - stock.adobe.com