Populära Inlägg

Redaktionen - 2024

Myter och verklighet: Hur jag arbetade som värdinna i Courchevel

Courchevel - en utväg med visst rykte och faktum vanligt namn. Men han har en annan sida som inte faller i sladdarna. Karina Starobina berättade hur en värdinna arbetade i flera månader i en av utvägens chalets, vilket Courchevel egentligen är, som ligger där och hur livet på den berömda skidorten är ordnad.

Oväntat erbjudande

I december 2015 befann jag mig i följande position: dyster London, vansinnigt tråkigt nytt arbete med Ixelian bord, tråkiga kollegor och dumma skvaller, som bodde i samma hus med en tidigare ung man som inte skulle flytta ut och en fullständig brist på planer för jul. Som fan av hur jag träffade din mamma tror jag på universums makt. Några månader innan stannade två bröder från Nya Zeeland, Shea och Taylor, som arbetar som kockar och reser världen, i vårt hus. Sneaky öppnande Facebook på ett olovligt jobb, såg jag en av dem i nyhetsflödet: "Vi jobbar nu i en chalet på resorten i Courchevel, vi behöver en pålitlig person som kan flyga så fort som möjligt och arbeta med oss." "Vi måste sluta arbeta och flytta till Alperna!" - Jag ringde min granne vid lunchtid. "Okej, okej!" svarade hon. Så den första januari gick jag direkt från nyårsfesten till ett äventyr. På festen stal de självklart min telefon, så jag var tvungen att skrapa numret på den person jag träffade med en penna på min hand.

La Tania

Jag visste väldigt lite om Courchevel: rika klasskamrater gick dit för vinterns helgdagar, och igen var Prokhorov kvarhållen där. Jag kom till La Tanya på kvällen den 1 januari. Bröder Nya Zeelanders Shea och Taylor hälsade mig med baksmällahistorier om nyårsafton och tog mig omedelbart till puben för att bekanta mig. La Tania är en liten utväg som byggdes för Vinter OS 1992. Alla rika ryssarna, om vilka roliga legenden går, klättrar "högre" - till orterna 1850 och 1650 (det antas att ju högre resort, den brantare). I La Tania talar alla engelska - både gäster och säsongsarbetare (det här är namnet på alla som är på semesterorten som skötare). Säsonger som arbetar i orterna 1850 och 1650 är mycket förtjust i ryska gäster för sina generösa tips - enligt legenden tas de ur resväskor fyllda med kontanter. Min chalet kallades Baikal, och den lokala puben var La Taiga.

I allmänhet visade sig La Tania vara en ganska blygsam plats där medelklassesmännen kom och räddade en resa under hela året. För att vara ärlig har jag aldrig varit i en skidort, så jag hade ingen aning om hur det verkligen var. Min nya temporära arbetsplats och bostad visade sig vara en liten by med träbostäder. Det finns en liten torg med turistcentrum, tre restauranger och en pub. Jag bodde i källaren av en chalet och arbetade i en annan. Det fanns inget fönster i mitt rum (min framtida chef "glömde" det här för att berätta för mig via telefon), men jag behövde inte dela boende med andra säsongsarbetare - vanligtvis sover flera personer i rummet.

Arbeta på orten

Några dagar före äventyret fick jag ett roligt kontrakt. En av punkterna läser: "Någon nattunderhållning med gästerna är inte välkommen, om du verkligen behöver det, gör du det från chalet." Denna sak, förresten, till chefen för chefen, mina kollegor tyckte inte om att göra mycket.

Chaletflickans arbetsdag är ordnad så här: kl 7:15 måste du vara i stugan (från mitt rum var det ungefär tio minuter till fots, men vanligtvis bor värdinnorna i speciella rum i sin egen chalet). Du tar bort resterna av gårdagens gäster, roligt, sätt bordet, gör kaffe, smörgåsar till lunch, vilka gäster tar med sig. Du serverar frukost, vänta på att gästerna samlas och går på tur, städa köket och rummen. Vid klockan 11 kan du som regel gå för en enhet. Tillbaka tillbaka till 18:00. Vi slutade arbeta runt 9 pm - beroende på hur snabbt gästerna åt. En kockens vän sa att när han ville avsluta arbetet snabbt, vände han gästerna på ett glatt hus så att de inte skulle stanna kvar. Det visar sig att det fungerar.

Lön på en chaletflicka är 70 euro per vecka, medan du kan leva på tips, skjuta upp hela lön. Men vanligtvis kan du inte stå fast och genast gå för att köpa utrustning för snowboard - på något sätt spenderade jag min månadslön på en cool snowboardjacka. Samtidigt matas du tre gånger om dagen, du betalar inte för att hyra en lägenhet - som om du bor med dina föräldrar igen.

Den svåraste dagen är lördag, den så kallade övergångsdagen. På denna dag kommer gästerna och går, så du måste byta och städa nästan allting. Min längsta "skiftdag" varade ca 16 timmar: en stor sten föll på vägen, så att gästerna inte kunde nå oss. Det mest obehagliga är att tömma bubbelbadet utanför, och det här är den första uppgiften när gästerna lämnar. För att göra detta sänker du ena änden av slangen i jacuzzin och lägger den andra änden i munnen och drar all luft ut ur vägen så att vattnet börjar hälla på snön. Om du inte har tid att ta bort slangen i tid, kan vatten med vildt innehåll av klor, där människor satt varje vecka i en vecka, komma in i munnen. Jacuzzi är i allmänhet en favoritunderhållning för säsongsarbetare, eftersom personalen absolut inte får klättra in i dem. På natten efter puben är säsongsarbeten engagerade i "tubbing" - försöker komma in i bubbelbadet så mycket som möjligt så att ingen kommer att märka dig.

Den mest intressanta tingen om chaletflickans arbete är den ständiga förändringen av människor du behöver ta hand om och ta hand om. Familjer med små barn, högljudda grupper av universitetsvänner, lågmälda medelålders par eller till och med tidigare säsongsarbetare erkände tyvärr att "säsongen var den bästa tiden i deras liv". Någon var lustfull, för någon var det nödvändigt att laga en speciell måltid, men i allmänhet är arbetet väldigt enkelt, och gästerna ler och är alltid intresserade av ditt liv. En gång bröt en gäst sin arm på den allra första dagen i backen, men vi hittade böcker, brädspel och en gångvägskarta för honom.

I allmänhet känner du dig inte som en tjänsteman, utan snarare som en omtänksam vän. På natten före avresan, gästerna vanligtvis bjudit oss att sitta vid bordet, erbjöd oss ​​vin och var mycket tacksamma. Vi erkände tacksamhetspriserna nästa morgon när vi såg spetsen till vänster. Det största beloppet verkar vara 330 euro för tre. Och kanadensarna lämnade på något sätt 9 euro 90 cent - det var även roligt.

Ny hobby

"Du antingen dör själv eller döda mig eller bryta ett ben!" - Jag, min snowboard coach, två barn och en blyg engelskman står på toppen av det röda (nästan svåraste) spåret och det verkar som att den första panikattacken i mitt liv börjar. Min chef gick på något sätt med fem gratis lektioner med en fransk tränare i en grupp för nybörjare. Tränaren skrattade åt mig och, efter femton minuter av den första lektionen, förklarade att jag inte kunde göra någonting och bör börja med skidor. Jag blev hård och var fortfarande kvar i gruppen, så i nästa lektion höll jag på tränaren och föll oändligt, föll och föll. Efter fem säsonger med självförtroende kände jag mig inte (förresten, mina ben också), jag kunde inte köra mer än tre meter, men tränaren skrattade åt mig. Detta är hans "tryck på din FRONT-fot" med en fransk accent som skrivits i mitt huvud länge.

Under självständiga dagliga attacker på sluttningen träffade jag min favoritkaraktär - Glenn. Glenn är en 65-årig engelsman, en tidigare surfande mästare som tillbringade 17 årstider i rad i La Tanya, bor i en släpvagn och lär snowboard för ett par pärlor av lätt öl. "Vilken dåre som helst kan åka snowboard", berättade Glenn för mig. Så jag började lyckas. Den här roliga jämförelsen mellan den franska tränaren och Glenn lärde mig hur man ska relatera till livet - i stället för "Du kommer aldrig att lyckas, du måste ge upp" för att tänka: "Ja det här är enkelt!" Sedan dess, när något verkar för komplicerat, minns jag bergsklättringen och Glenns roliga solglasögon, vilket återspeglade mitt skrämda ansikte. Du vänder dig till bergsluften, backarna och dagliga snowboarding mycket snabbt - du förstår bara inte hur du kunde leva utan det.

säsongsarbetare

Årstider kommer här av olika anledningar: någon bor, förändras årstider (snowboard - på vintern, surfa - på sommaren), någon anlände efter skolan i ett år innan de gick in på college, någon slutade kontorarbete för bergen. Den allmänna atmosfären påminner om universitetets första år med galen fester, men nu går man upp till jobbet varje dag klockan 6:50. Många somnade på sängar av gästerna medan de städade rummen, vaknade sedan och rengjordes igen.

Människor som placeras i ett sådant stängt och något "overkligt" utrymme uppträder ganska konstigt. Moral och vänskap är praktiskt taget frånvarande, men även de mest dumma handlingarna förlåter varandra. En vecka i säsongens atmosfär är som tre månader i en vanlig värld: människor har tid att bryta sig, göra fred, ropa och få vänner igen. Det finns mycket skvaller (som i alla små städer, förmodligen), och människor med vilka du jobbar älskar att klaga till chefen. Till exempel gillade en australisk tjej att jag skulle komma tillbaka senare ("Hur som helst, det finns inget att göra"), och sedan klagade hon till chefen att jag var sen. Huvudämnena i samtalet är snowboard och den som skakade som igår kväll. Alla är väldigt rörande snön och de väntar galet på snöfallet för att köra "pulverformigt pulver" - ett nytt skikt av snö.

Vid en tid träffade jag den 40-årige författaren Mark. Han bodde i en släpvagn med Willows Fox Terrier, skrev en roman och gav mig en läs "A Million Little Pieces" av James Frey. Han erkände en gång för mig att han en gång hade en lägenhet, ett jobb, en fru och då blev sjuk, och i allmänhet tror han att "det bästa kontoret är en bergsslutt".

Min chef förtjänar ett separat omnämnande. Ralph - en engelsman omkring 40 år, som klär sig som tonåring och älskar solariumet. Han har bott på denna utväg i tjugo år, som han ständigt påminner om. Han var en gång en säsongsförare och hyr nu nu två stugor. Ralph gick ständigt till ytterligheter: han förhandlade fria klasser på snowboard och lät mig gå tidigt, då sparkade han en säck med skräp och skrek när sockerskålen och asken av te var ojämnt på bordet. Vi kallade honom påven - jag kände verkligen att jag bodde med mina föräldrar igen. Det finns bara två barer i La Tania, tre minuter från varandra. Vår kära chef kände till ägaren och all personal, så han fick veta varje dag var vi var, hur mycket vi drack och när vi gick hem. Generellt var känslan av att jag var ett styggt barn inte lämnat mig hela säsongen.

Avkastningen 

I slutet av mars fanns mycket liten snö kvar, vilket påverkade antalet gäster. Därför tillkännagav min chef att jag skulle hem snart, även om jag planerade att lämna en månad senare. För att vara ärlig suckade jag med lättnad - jag ville verkligen återvända till den verkliga världen. När snön smälter, blir de flesta spåren nära, det blir nästan omöjligt att rida. Alla böcker har lästs, alla människor är smärtsamt bekanta, och jag vill verkligen återvända till mitt liv, vilket har blivit pausat. Så jag kom in i mina snowboard stövlar (de passade inte i en resväska) och gick först till mina föräldrar i Riga och en vecka senare till London. Det är självklart intressant att ta en paus från det vanliga livet och bryta sig in i ett sådant äventyr, men jag går bara tillbaka som gäst. Jag är väldigt stolt över det galen beslutet att släppa allt. Varje företag är lättare att genomföra än det verkar, det viktigaste är att inte lyssna på någon annan än dig själv.

I början av april var jag lättad att hitta mig på den tidigare hatade Oxford Street: äntligen kunde jag gå ner i en gata där ingen känner mig. Några månader senare försökte jag träffas med välbekanta säsongsarbetare som återvände till deras hemland Portsmouth. Att prata med oss ​​var inget alls, förutom att komma ihåg säsongen. På vintern vill jag naturligtvis verkligen gå till sluttningen, men mitt äventyr påminner mig alltid om Spider-Man-kostym, vilken en av gästerna glömde i stugan. Tja, och min snygga snowboardjacka.

bilder: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER- stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com

Lämna Din Kommentar