Bevisat: tequila agave kan hjälpa diabetiker

Vid det 247: e mötet mellan American Chemical Society (ACS) bland de tio tusen rapporterna var en ganska underhållande: en grupp vetenskapsmän upptäckte att sötningsmedlet från agaveen - den där tequila destilleras - kan minska blodsockern hos personer med diabetes skriver.

"Vi fann att agaviner, en agave sötningsmedel, sänker glukos och ökar glukagonliknande peptid-1 (GLP-1) och insulin i blodet. GLP-1 är ett hormon som saktar matens passage genom magen och stimulerar därför insulinproduktionen. Sötningsmedlet är billigt, det har inga biverkningar, men du bör inte utesluta möjligheten till individuell intolerans ", förklarade Dr. Mercedes Lopez.

Dessutom hjälper agaviner att känna sig ganska mättad och orsakar inte, till skillnad från artificiella, huvudvärk. Den hör till kategorin fruktaner: fruktos i dessa substanser bildar långa kedjor, och kroppen kan inte använda dem för att höja blodsockernivån. Agaviner ska inte förväxlas med agave sirap och nektar, där det kan finnas en stor mängd "fri" glukos (ej kopplad i kedjor). Tyvärr kommer hälso-tequila inte att hjälpa alls (vi lyckades hoppas).