Allt bäst på en gång: 5 recept för näringsrika grönsaker smoothies

text: Karina Sembe

Vi fortsätter att göra originella recept. läckra och hälsosamma rätter för varje dag och efter det hartiga proteinet frukostar erbjuder ett lika användbart alternativ för dem som föredrar en lätt start på dagen. Drycker från färska grönsaker, örter och frukter kommer att vara till nytta vid andra tillfällen, speciellt eftersom den här vägen till kraft är extremt kort och går genom den vanligaste blandaren. För enkla recept av smoothies är nu tiden: till vem posten, till vilken vitaminavgiften. Dessutom är det här ett bra sätt att hitta en ny användning av lätt använt spenat, betongtomater eller krokig gurka. Om du tror att de inte färgar ditt bord, är det bättre att skicka dem till en blender än till en papperskorgen.

Men om det inte finns några tvivel om fördelarna med sådana vitamincocktails är smaken inte så enkel: i teorin är en obefläckad smoothie, fylld med superfoods, ofta inte smakligare än en massa fältgräs, och dess textur ligner något mindre behagligt. Till att börja med rekommenderar vi dig att prova fem enkla vegetabiliska smoothies som säkert kommer att vara välsmakande och tillföra vitaminer och fibrer till din kost. Med tiden, efter att ha lärt sig hur olika kombinationer av ingredienser fungerar, kan du enkelt variera dem för att uppnå önskat - för att göra drycken mer näringsrik eller lätt, tillsätt smak med hjälp av frukt, reglera tartness eller spiciness.

Gurka-spenat med chia frön

Denna gröna smoothie är väldigt enkel, men inte tråkig alls - äpplet ger ljus söthet, gurka och mynta är uppfriskande, limejuice är ansvarig för aromen och behaglig surhet. På grund av de rika på fiber spenat dricker perfekt näring och chia frön - en tillförlitlig källa till omega-3-omättade fettsyror, protein och antioxidanter.

ingredienser:

Pumpa med grekisk yoghurt

En av de sötaste grönsaker smoothies som lätt kommer att gå för en hälsosam efterrätt. Pumpan innehåller mycket beta-karoten, kalium, vitaminer C, E, B1 och B2, och grekisk yoghurt och mandel är rik på protein. Om så önskas kan du ersätta yoghurt med all vegetabilisk mjölk, men var i detta fall beredd att offra den fina krämiga konsistensen av drycken och begränsa isen till ett par kuber.

ingredienser:

Protein c avokado och match

Det här är en fullvärdig frukost - ganska lätt, men kan energisera länge tack vare chokgruppen avokado, mandelmjölk och protein. Matchen är utmärkt förfriskande, även om den innehåller hälften så mycket koffein som kaffe, och koncentrationen av antioxidanter EGCG-katekiner i ljusgrönt tepulver är 137 gånger högre än i bladgrönt te. Vi gillar den veganska versionen av protein smoothie, välj smaksatt nötmjölk och vegetabiliskt protein för det. Förutom soja finns ett stort urval - från ärt till hampa.

ingredienser:

tomat

Den mest grönsaker av alla vegetabiliska smoothies. Vissa människor kan ha en lista med ingredienser som gazpacho, och i Spanien kommer det säkert att finnas ett par familjer där traditionell soppa bereds av de produkter som anges ovan. Hur som helst är vår smoothie enklare och inte så kryddig, men rik nog att lägga till styrka med en baksmälla eller bli en ersättning för en lätt middag.

ingredienser:

Med rabarber och spirulina

Denna ganska lätta smoothie är närmare i konsistens till en uppfriskande cocktail. Var inte rädd för spirulina i ingredienslistan - dessa alger har tjänat status som en panacea i kampen mot alla omväxlingar i livet - från försämrad allergi mot allergier - och kanske av goda skäl. Spirulina innehåller i genomsnitt 61% protein, en sjuklig dos av essentiella aminosyror, liksom omega-3, -6 och -9, de flesta B-vitaminer - i allmänhet drar hela listan i en separat artikel.