Tellspec scanner, analyserar sammansättningen av vilken maträtt som helst

säga om intressanta, användbara, vackra, konstiga eller smarta saker du vill köpa omedelbart.

från $ 499

tellspec.com

Skaparna av Tellspeck är allvarliga: de vill göra en revolution i livsmedelssäkerhet. I stort, i kaféer och restauranger måste vi lita på personalen och vet inte alltid vad som exakt läggs till maten. Denna söta sak, som liknar en datormus, är den mest komplicerade enheten som gör det möjligt att omedelbart analysera sammansättningen av vilken mat som helst.

Den inbyggda scannern är baserad på spektrometri, en metod som vanligtvis används i laboratorier för att identifiera kemikalier. Det läser produktstrukturen på molekylär nivå och identifierar deras unika fingeravtryck-liknande egenskaper. Via Bluetooth överförs data till en smartphone, som kommunicerar med "moln" -databasen och bestämmer kaloriinnehållet, innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater, närvaron av allergener eller skadliga föroreningar. Resultaten lagras i applikationen, och hela processen tar inte längre än tre sekunder.

Pocket Tellspeck i den enklaste versionen kostar $ 500 och fungerar endast i samband med iPhone. Vi hoppas att tanken kommer att hämtas av andra tillverkare, och tekniken kommer så småningom att bli mer tillgänglig.

bilder: Tellspec