Smart Decanter iSommelier Pro

säga om intressanta, användbara, vackra, konstiga eller smarta saker du vill köpa omedelbart.

£499

amazon

På ett bra sätt ska ett tätt och kryddat vin (det är lättare att vrida i ett glas) hällas i en karaffel före användning - där det påverkas av luftning, det vill säga i kontakt med luft, kommer det bättre att avslöja smaken och aromen; Dessutom kommer detta tillvägagångssätt att bidra till att lämna sedimentet i flaskan. IFAVINE har utvecklat smart gadget iSommelier Pro för dem som är allvarliga för dekantering. Genom att filtrera luften isolerar det syre, vilket det behandlar drycken. Som ett resultat mjukas den tannin-astringenta smaken och aromen blir rikare.

Det tar naturligtvis mindre tid: vinet, som tidigare skulle öppnas ett par timmar före en måltid, kan nu dekanteras om några minuter. En smartphoneapplikation hjälper till att välja den optimala bearbetningstiden baserat på vinets märke och årets produktion. Det är sant att företaget för att njuta av vinet tillsammans måste se efter sig själv: karaffen är förstås smart, men du kan inte prata med honom om livet ännu.

bilder: IFavine