Italien, Sverige, Hongkong: Vilka olika länder luktar - parfymer berättar
Samma sak i olika delar av världen. Inte bara kallas de, men de luktar också annorlunda: någon form av "lukt av jorden efter regnet" för en Londonare och en inhemsk i Bangkok skulle inte innebära exakt samma sak. På vår begäran talade Ksenia Golovanova, en parfymkritiker, med proffs av aromatiska vetenskaper, inte om arbete, men om vilka platser där de föddes, luktade som - och plockade upp parfymer och eau de toilette som passade beskrivningarna.
text: Ksenia Golovanova, författare till telegramkanalen Nose Republic
England
Nick Steward
Skaparen av Gallivant
Jag är från London, mina rötter går till dess östra del, East End - du vet säkert att det är där som den historiska kärnan i staden ligger. För mig luktar England av viktorianska herrgårdar: fukt, regnat jord, våt tegel. Och lite - med damm, för att dessa gamla hus är fyllda med lika gamla böcker.
London
Gallivant
Rosor, en gammal läderjacka och gräsmatta som squats i förrgårs regn.
£65 för 30 ml
Devil's nightcap
Lush
Druidian potion av salvia och ekmossa - ger profetiska drömmar.
3200 gnidning för 30 ml i butiker Lush
Keltisk ros
Alexander McQueen
Grön, tornig, peppar steg från kransen till den keltiska linjalen Budikka.
12 710 gnidning. för 75 ml
Italien
Francesca Bianchi
Parfymer och Skapare Francesca Bianchi Parfymer
Jag är född och uppvuxen nära Florens, på landsbygden Toscana, och nu är jag expat i Amsterdam. Av detta skäl är mina minnen, inklusive de olfaktiska, något förskönade: alla emigranterna håller i sin hjärta den perfekta bilden av sitt land. Det första som kommer att tänka på när jag kommer ihåg mina infödda platser är den söta, berusande lukten av kamomillfält inte långt ifrån huset, vi gjorde te från sina blommor. Som barn gick jag ofta med min mormor för vilda örter för matlagning och huvudtrofén var doftande fänkål: de sprang kaninen, som i den toskanska dialekten lät som drogare la carne, det vill säga bokstavligen "fylld kött med droger" - det är ännu roligare, tror jag. Lukten av Santo-viner var också helt narkotisk (toskanskt dessertvin från torkade druvor. Ung. Ed.), som padre brukade behandla till och med fyraåringar under morgonmassan: barnen fick blöta cantucci-makroner i den. Jag kommer fortfarande ihåg hur mina knän darrade efter ett par sådana kakor.
Under min hud
Francesca Bianchi Parfymer
Läder, pulver, gammalt trä och smulrande blommor - lukten av en gammal florentinsk palats.
€98 för 30 ml
M4 Ett rum med utsikt
CB Jag Hatar Parfym
Ett "rum med utsikt" har utsikt över de toskanska kullarna - ett svart, tjockt land med violer, blek fänkål och vilda druvor.
$25 för 2 ml
Michelangelo
Onyrico
"Che fico," säger italienarna, när något tycks vara definitivt coolt. Eftersom fikon, det vill säga figo, aldrig svika, särskilt när det är bra. Den här är utmärkt: fjädrande och ivriga, som gluteus maximus i Michelangelos manliga modeller.
16 650 gnid. per 100 ml i butikerna Articoli
Tyskland
Nicholas Gleber
konstregissören Friendly Fur Berlin
Berlin luktar något torrt och dammigt - gamla byggnader med trägolv och tunga sammet gardiner. Denna arom är blandad med lukt av plast, som utställs i moderna konstgallerier, klubbrök och nattsvett från Berghain, doft av rent vatten och blommande träd i parker längs floden Spree och smog och bensin över varm sommar asfalt. Taket trädgårdar bidrar också: Jag växer buddleya och doftande trädgårdar i min egen. Blandningen av Berlins dofter verkar vara osofistikerad, ojämn, men ta en sak ut ur den - och hela strukturen fyller sig på sin sida.
Goetze gegenwart
Verdúu
Tysk designern Sissy Goetze gör en vacker Berlin minimalism i grå och beige toner; Gegenwart parfym har samma palett - rökig violett bakom ett slöja av regn.
4350 gnidning för 15 ml
Ledare 6
J.F. Schwarzlose
Ett engagemang för Berlins fetiska kultur - lukten av grovt läder, rökelse och röken av vaniljcigaretter.
12 900 RUB. FÖR 50 ML
Unter den linden
April-aromater
Unter den Linden, som namnet antyder, luktar av lime blomma - och även magnolias, mimosa och blommihonung.
€142,02 för 30 ml
Finland
Janne Rainer Vuorenmaa
grundare av Visiteur
När vi hade ett trähus i den finska vildmarken - stod den vid stranden av en liten svart sjö. I detta hus tillbringade vår familj det mesta av den norra sommaren med sina fina dagar och ljusa, oändliga nätter. Jag kommer ihåg hur min far och jag sprang ur huset naken, rusade över det våta gräset och hoppade rakt in i det kalla, mörka vattnet. Under några ögonblick blev världen tyst och ogenomtränglig, men när jag kom fram till ytan verkade de subtila luktarna av alger och våta stenar skarpare. Sedan gick vi till bastun, smält med hartsartad björkved och björkbommen, vidrör de heta stenarna, fyllde ångrummet med en djupgrön doft. Vi upprepade denna procedur - en kall sjö, en varm bastu - till utmattning, och sedan sen på kvällen vilade vi på den öppna terrassen. Det här är vad Finland luktar för mig - vår rena värme och den gröna nyheten av björkblad.
Tusentals sjöar
visiteur
De tusen sjöarna, Finlands berömda smeknamn, är tillägnad aromen från en finsk bastu: uppvärmt hartsartat trä, skällda björnar, ett djup i en damm bakom träd.
priset kommer att meddelas senare
Déclaration
Cartier
Lukten av en livlig, varm person som sprang huvudet genom skogen, krossade gräs och trampade mos mot vattnet.
5750 gnidning för 50 ml
En midsommardröm
Roja duva
Mossig skog, tallharts, blekblommor i smaragdskymningen - en dröm om norra sommaren.
£35 för 7,5 ml
Sverige
Johanna Venables
parfym och skapare INTE Parfymer
Om folk frågar mig vad Sverige gillar, svarar jag: kaffe. Denna lukt tar dig redan vid ingången till flygplatsen, och då - när du passerar tröskeln till ett svenskt hem eller kontor. Men för mig personligen är Sverige först och främst naturens dofter, deras ständiga uppdatering i enlighet med årstidsändringen. Jag hade tur, jag tillbringade min barndom i den vilda vildmarken, som du kanske vet från ritningarna av Jon Bauer. Min första doftande kärlek var yarrowen, lukten av dess löv skrynklade i mina händer - då var jag två, kanske tre år gammal. En annan lukt som jag associerar med Sverige är enbär (svenskarna gör möbler och knivar av enbärträ med smör på bröd. Ung. Ed.); dess arom, rik och hartsig, skimrar i mörka, djupa nyanser. Björkknoppar på våren, blommande chubushnik i vårt sommarhus trädgård, min fars rollup - allt detta är Sverige.
Orm
INTE parfymer
Dedikation till vikingarna - lukten av tall, björk, vild mynta och våt, saltad med norrhavet.
€138 för 15 ml
Suède de suède
Mona di orio
"Swedish suede" luktar som en vintagebutik i Stockholm Södermalm: baksidan av en läderjacka, mjuk filt, gammal blomma cologne.
17 500 gnid. för 75 ml
Ginestra
Santa Maria Novella
Lukten av den gyllene svenska södern är en honung, dammig, något akacia gorse.
9920 gnidning. för 100 ml
Litauen
Ruta Deguitite-Humphreys
skapare av Art de Parfum
En av de första bilderna som syns i mitt huvud när jag tänker på Litauen är den ljusa, rymliga baltiska kusten. Särskilt den Curonian Spit - ett band av vit sand, vikta av vinden och havet i ett invecklat dynmönster. Detta är ett land med en ömtålig ekologi, en unik växtvärld, söta sommarhus, små kaféer och fiskebåtar. När jag går barfota i sanden längs vattnet, känner jag mig lugn och väl: luften är ren och fylld med salt och speciell bitterhet, som jag tror bestämmer lukten av havet. En annan plats som upptar en viktig cell i min olfaktoriska "databas" är den barocka kyrkan av heliga Peter och Paulus i Vilnius: Jag kommer ihåg hur ljusljuset reflekterades i lacken av mina polerade skor när jag stod i tjänst med min mormor, höljde i ett moln av hennes Arpège . Eleganta franska parfymer, blandade med rökens högtidliga doft och kalla marmorgolv. - Denna lukt-charm är alltid fräsch i mitt minne.
Havskum
Art de parfum
Klart vatten, jodand i en havsborre, kyla av en fuktig strandhandduk - en delikat arom av den baltiska kusten.
11 900 gnidning. för 50 ml
La Liturgie des Heures
Jovoy Paris
Rökelse, myrra, ljusvax och cypresspärlor - kvällskyrkan.
7900 gnidning för 50 ml
Lann-Ael
Lostmarc'H
Bokhete mjöl, äpplen, mjölk och vanilj är den varma andan av spetspannkakor i otaliga kaféer i Gamla Vilnius.
$65 för 100 ml
Hong Kong
Victor Wong
skapare av zoologistperfumer
Visa mig en bild av en Hongkongs gata - och jag kommer genast att berätta vad det luktar i livet. Om det finns ett 7-Eleven-stormarknad i bilden, kommer mintdukten av våtservetter omedelbart att komma ihåg - det här är kanske den mest populära produkten, vi alla använder den här, eftersom Hong Kong är väldigt het. Om istället för en butik finns en liten restaurang som den lokala familjen håller, föreställer jag lukten av nudlar från konserverad skinka som drunknade i natriummononatriumglutamatbuljong och Darjeeling med klassisk Carnation kondenserad mjölk krypa ut ur dörren till gatan. Gamla kinesiska apoteket? Det luktar kaustisk och saltbittert - soltorkat marint liv, som kammusslor och abalone (ätliga blötdjur, som ofta kallas "havsörrar". Ung. Ed.), växtbaserade läkemedel, trädbark.
Innan Hong Kong översvämmade sig med internationella märken och köpcentra som liknade överallt, älskade lokala handlare att hålla sig ihop: staden hade "gaffel" gator med bara guldfisk, papegojor, sneakers och elektronik och varje luktade annorlunda. Jag själv hängde i butiker där datorer och piratkopierar till Nintendo såldes - jag kommer ihåg att moderkorten utstrålade en underlig smak som, som jag senare lärde mig, liknar lukten av vetiver. Nu när jag bär en vetiver doft känner jag mig som en transformator.
Spela grönt
Comme des garçons
Mint tuggummi, mentol servetter, läsk och lime - en uppsättning för överlevnad i tropiska stuffiness.
9100 gnidning. för 100 ml
Esprit du Tigre
Heeley
Mint, cassia, ingefära och nötkött - tigerbalsam som ett botemedel mot alla sjukdomar, inklusive dåligt humör.
10 980 gnid. för 100 ml
Y06-S
Blackbird
Zhzhёny plast, mjölk och banan - tangentbord, fylld med frukthals.
$96 för 30 ml
Thailand
Pissara Umavidzhani
parfym och skapare av Parfums Dusita
Jag växte upp i Bangkok, i ett hus med en vacker trädgård, och mitt första doftande minne är lukten av våta löv efter en tropisk dunkel, dagg på gräset klockan halv fem på morgonen. Alla de stora upptäckterna av barndomen är kopplade till luktarna i vårt hus: ylang-ylang blommor utanför fönstret, färska mango, nykokt jasminris och gammaldags lera rostare av Tao med kol, som alla thais brukade laga mat.
La douceur de siam
Parfymer dusita
"Siamese ömhet" luktar av tropiska blommor: champaka, ylang-ylang och frangipani.
15 050 gnidning. för 50 ml
Chaopraya soluppgång
Pryn parfum
Morgonmarknad på den stora thailändska floden: Rullande från båtarna i händerna på mandariner, ananas och de bästa mangorna i världen.
5500 baht för 50 ml
Fils de die du riz et des agrumes
Etat Libre d'Orange
Klibbigt ris, kokosmjölk och pandanblad är allt du behöver för klassiskt stickris.
€135 för 100 ml
Japan
Tomoo Inaba
journalist och parfym
Japansk kultur, inklusive doftande, är mycket speciell - den bygger på drömmen om harmoni. Och för att bevara harmoni innebär först och främst att inte störa och inte bryta mot den befintliga ordningen. Till exempel starka dofter: Japanarna föredrar att använda känsliga, knappt märkbara parfymer eller undvika dem helt och hållet. Det anses vara en bra form för att inte lukta något alls, så deodoranter säljs här vid varje steg.
De "klassiska" japanska dofterna som någon turist troligen kommer att stöta på är den färska, lite höluften av en tatamimatta, arom av yuzu citrus, körsbärs- och plommonblom, wasabi, siso, osmanthus, doftande laurel, sugi laurel, cypress hinoki och hiba tuevika , te gemmatyya, rökelse, onsenov. En mer exotisk, men lika igenkänd anda för japanska är den söta orientaliska aromen av bensukavax (det är erhållet från trädets frukt). Ung. Ed.), vilka sumo wrestlers smeder håret, det påminner mig mycket Labdanum 18, Le Labo. Japansk kalligrafi bläck luktar patchoulias, udon nudlar som iris roten, och för lukten av matsutake svampar, kryddig och jordnärlig, och mycket umami, parfym har även ett eget speciellt namn - svampsind. Japanska köket har sina speciella dofter till många specifika buljonger: Vi gör dem från kombu-tang, miso-pasta, tonfiskflis, små sardiner och shiitake-svampar. Men den ljusaste japanska lukten för mig personligen är lukten av luft efter en tyfon, vattenlevande i hälften med brutna gröna.
Nightingale
Zoologistperfumer
Rosa chypre om den japanska våren: Ume plommon blommar, Chingami-Dorori Chants, kvinnor bär lila kimonos.
$145 för 60 ml
Labdanum 18
Le labo
Den amber-musky doften av orientaliskt pulver - måste ligga i ett snidat bröst med sköldpaddkamper och en sibari silk rep.
12 550 gnid. för 50 ml
Un Matin d'Orage
Goutal paris
Våt magnolias, rufna osmanthus buskar, mossig fukt - en japansk trädgård efter regnet.
€75 för 30 ml
Bangladesh
Sultan Pasha
skapad av Sultan Pasha Attars
Mina föräldrar och jag bodde i Dhaka - det här är huvudstaden i Bangladesh, och vårt sommarhem var i Habigange, i östra delen av landet. Jag kommer ihåg mycket av landet luktar: teplantager och djunglar på väg till byn, dagg på kronblad av vita rosor i trädgården, hö i en stor ladugård, malt - det tillsattes för att mata till kor, mogna mango och guava i kronorna av träd full av giftiga larver. På morgonen, när mina mormor kokade frukost för oss, luktade det på en vedspis, på kvällen - stinkbuggar, myggsprut och rökelse från rökelse och myrra, som våra hinduiska grannar brände vid solnedgången. Och efter juma-namazen (fredagsbön. Ung. Ed.) runt moskén luktade rosen: Attarahandlarna vie med varandra för att erbjuda oss sina doftande varor, och ibland skulle min pappa köpa mig den eftertraktade bubblan.
Al hareem
Sultan Pasha Attars
Rose, slår, smör och rosor igen - och allt i koncentrationen av attar.
£88 för 1 ml
Kenzo jungle homme
Kenzo
Bengal tigeren, om han gick på jobbet, skulle ha bära den här "djungeln" - djungelens ginger-kardemummaand, där stora katter snurrar runt.
6445 gnidning för 100 ml
Mohur
Neela Vermeire Creations
Det är lukten av dessert rasmalay - kockkulor blötläggda i saffran, rosenvatten och mandelkärna.
19 900 gnidning. för 60 ml
Australien
Saskia Hayvekes
grundare Grandiflora
En av de viktigaste minnena i min australiensiska barndom är doften av boron, som blomstrade runt vårt hus nära Sydney. Dess komplexa lukt, blandad med andan av terpentin, trä, sandsten och eukalyptus, var en konstant i denna värld. Jag kommer ihåg hur torr eucalyptus lämnar krossad i den mossiga leran under mina fötter när jag gick och badade i floden efter skolan, skar av citronsmutterns grenar och gnider bladen i mina händer längs vägen - dess citrusdoft var friskt och berusande. En annan växt vars doft berör mig mycket är Kunzeya: När jag besöker min syster i Tasmanien samlar jag alltid hennes doftande blommor och lägger dem i huset. Ett av våra företag för produktion av eteriska oljor, essentiella oljor i Tasmanien gav mig en flaska Kuncea-olja, och nu tar jag med mig på en resa - det luktar rent, friskt och lätt läkemedel, med en krydda krydda. Det här är doften av vårt stränga sydväst.
Boronia
grandiflora
Om det i naturen lukter boronia så är det - te, tobak, mocka, prune och immortelle - Australien ska anses vara det mest doftande landet i världen.
$145 för 50 ml
Varje storm en serenad
Imaginära författare
Nålar, eukalyptus, ozon och salt spray - en storm i de brummande fyrtioåren.
$38 för 14 ml
Bois d'ascese
Naomi Goodsir
Lukten av eld i australiensiska busken - oändliga expanses, gula stenar, rökig trä, soltorkad.
12 900 gnidning. för 50 ml
bilder: Parfymer, Lush, Harrods, Essenza Nobile, Cooper Hewitt, Parfymhistoria, 10 Corso Como, Cosmotheca (1, 2, 3, 4), April Aromatics, Fragrantica, Nordstrom, Rojaparfums, NOT-Parfymer, BeeFlower, Amazon, Fifi. ru, Rive Gauche, Storm, Blackbird, Indigo Parfymeri, Pryn Parfum, HBB24, Zoolog, Hvalen och Rose, Goutal Paris, Sultan Pasha Attars, Basenoter, Fragrantica (1, 2, 3), Libertine Parfumerie