Elena Shifrina, grundare av BioFoodLab
I RUBRIK "BUSINESS" Vi introducerar läsare till kvinnor i olika yrken och fritidsaktiviteter som vi gillar eller helt enkelt är intresserade av. I denna fråga är grundaren av BioFoodLab-projektet för produktion av naturliga Bite-snackbarer Elena Shifrina.
Jag tillbringade min barndom i Krasnodar Territory, i Novorossiysk, i en mycket lycklig familj. Pappa var chef för budtjänsten, och mamma var apotekaren. De älskar varandra fruktansvärt och lämnar aldrig mer än fyra dagar. Även nu ringer de tillbaka tio gånger om dagen, och om vi pratar om familjestöd, så fick min bror och jag alltid det fullt ut. När jag till exempel gick in i budgetavdelningen men inte kom in och bestämde mig för att tjäna pengar, fungerade som modell i Paris och London, bestämde mina föräldrar att jag gjorde allt rätt, även om de inte kunde hjälpa mig ekonomiskt.
Jag fick min första företagsutbildning på Regents Business School London, och vid min återkomst till Ryssland arbetade jag i oljeindustrin. Trots att inkomsten från att arbeta som modell var relativt högre än i oljeindustrin, ville jag verkligen inte återvända till Europa och bestämde mig för att få en MBA här i Skolkovo. Omedelbart träffade jag min framtida man. För ett år sedan hade vi en dotter.
Barn förändrar sina attityder väldigt mycket. Du ändrar automatiskt vissa kostvanor, lär dig att ta hand om dig själv och din hälsa. Att döda om deras vikt är helt meningslöst, och jag insåg att allt beror på ett visst val i livet, vilket troligen måste göras. Det är inte nödvändigt att förbjuda allt för dig själv och att ge upp allt i rad - en kvinna är mer än vikt och utseende.
När jag studerade på Skolkovo, då under det senaste året hade vi en modul dedicerad till startups. Där fick vi veta om den vildt populära och avancerade trenden i väst - hälsosam mat. Så här har tanken på hälsosam mat född - att du kan skapa en produkt som är enkel, användbar och väldigt god. Jag bestämde mig för det här: OK, om jag lyckas skapa en helt naturlig produkt utan konserveringsmedel, behaglig för smaken, då är det bra, om inte - jag går vidare. När vi började titta på forskningen av smakupplevelser och vanor hos människor från olika länder visade det sig att Rysslands folk är stora söttår. Därför kom vi fram med en bar som fortfarande är söt, men det finns inget socker i det.
Om du ger samma uppgift till en man och en kvinna, så kommer man efter flera misslyckade försök att säga: "Tja, till helvetet med det!"
Om vi pratar om mat, gillar jag ryska köket, vi har många hälsosamma och läckra rätter. Problemet är att smakvanor orsakas av klimatet - på vår och vinter är det verkligen omöjligt att hitta naturliga produkter. Jag är inte en vegetarian i ordets fulla bemärkelse, när jag äter fisk. Men jag kan verkligen inte äta kött - jag är mycket ledsen för djuren. Min dagliga kost är baserad på bovete spannmål och sojamjölk. Och, naturligtvis, godisstänger.
Jag gillar verkligen att arbeta med kvinnor. De tittar på arbetsflödet på ett helt annat sätt och löser problem - på något sätt djupare, kanske till botten av kärnan. Om du ger samma uppgift till en man och en kvinna, så kommer man efter flera misslyckade försök att säga: "Tja, till helvetet med det!" En kvinna kommer alltid leta efter orsaken. De förändrades verkligen och blev mer inflytelserika, även om vi har begreppet "kvinnlig arbetare" existerat och respekterats sedan Sovjetunionens dagar. Nu blev de bara mer riskfyllda.
I Ryssland är det mycket smärtsamt att uppfatta misslyckanden, ens eget och andra, och när man talar om nystartade hågor hörs mer om misslyckanden. Men det finns många anledningar att glädja sig åt. Enligt statistiken kommer 5 till 12% av de lanserade startarna att bli framgångsrika - det här är en stor siffra. Fonder som sponsrar ett nytt företag är mycket mer intresserade av dem som lyckades misslyckas en eller två gånger - det är vanligt att beundra misstag. Naturligtvis är allt fel på oss.
Från affärer gjorde jag följande: du måste inkludera logik och sunt förnuft i tid. Vi letar alltid efter vissa lösningar och kryphål, även om det finns en uppenbar och enkel lösning, men det är inte bara för oss. Nyligen mötte jag en mycket inflytelserik person och ville fråga honom om en andras kontakt, vilket tyder på att han har en. Och den här mannen säger till mig: "Varför slösar du med min tid?" - Vi sätter oss ner och börjar leta efter kontakter på Internet tillsammans. Om du behöver någon, leta inte efter kontakter och kontakter genom vänner. Varje person kan ringa och träffa honom, med vilken person du kan förhandla. Om du vill bygga ett framgångsrikt företag, då finns det många utsikter i Ryssland - bara rulla upp ärmarna och arbetet.
Wonderzine tack Fotofaktura för hjälp i filmning.